1. 커피사용 목적에 따라 배합비율, 볶음정도 및 숙성정도를 확인하고 평가하고 원두를 선택할 수 있다.
2. 우유거품을 내어 카푸치노, 라떼음료에 라떼아트를 하여 제공 할 수 있다.
3. 라떼아트에 대한 심화된 패턴을 익히고 이를 제공할 수 있다.
4. 커피향미에 대한 평가와 커핑을 진행할 수 있다.

NCS 2수준과 3수준의 교과 (에스프레소 음료제조, 커피음료제조, 커피음료제조, 커피기계운용)을 선수학습(이수)한 자를 대상으로 한다.
또는 위의 능력단위에 해당하는 바리스타 관련 학습과정을 이수하였거나 동등한 능력을 보유한 자를 대상으로 한다.

(국민내일배움카드 소지자 및 일반 수강생)

바리스타 (실기) - 라떼아트, 커피원두선택
바리스타심화(실기) - 커피향미평가(아로마키트, 커핑방법, 대륙별커핑), 라떼아트심화 (라떼아트 응용아트, 라떼아트 애칭)

바리스타

한국커피협회 바리스트1급
SCA 바리스타 인터미디어

학원문의 051-851-7002
http://www.hrd.go.kr/ 개인회원 로그인 수강신청